Les varietats

Les varietats plantades a MAS PLA són:

La varietat Bahia de gra rodó i perlat, una varietat de molta tradició i amb una alta capacitat per absorbir l’aigua, el caldo i els seus sabors. És la varietat més recomanada per cuinar arrossos caldosos i paelles.

La varietat Onice de gra semi llarg cristal-lí té un cicle de cultiu més curt i està molt ben adaptada al nostre clima. És un arròs més dur, absorbeix menys suc i queda més solt una vegada cuit.És la varietat més recomanada per cuinar paelles, amanides i per a la preparació de postres.

 

 

BAHIA

ONICE