Las variedades

Las variedades plantadas en MAS PLA son:

La variedad Bahia de grano redondo y perlado, una variedad de mucha tradición y con una alta capacidad para absorber el agua, el caldo y sus sabores. Es la variedad más recomendada para cocinar arroces caldosos y sartenes.

La variedad Onice de grano semi largo cristalino tiene un ciclo de cultivo más corto y está muy bien adaptada a nuestro clima. Es un arroz más duro, absorbe menos jugo y queda más suelto una vez cuit.És la variedad más recomendada para cocinar paellas, ensaladas y para la preparación de postres.

 

BAHÍA

ONICE